發佈時間:2020-09-22

  郭月清和她的可愛廚電。

  如果你有一個多彩的廚房,會不會期待每天為自己做一頓元氣滿滿的早餐,再準備一份營養均衡的午餐,認真擺放在可可愛愛的餐盒裏,等待“驚豔”同事們?或者在週末,親自做一頓精緻大餐招待三五好友?

  大學畢業後到上海工作了3年,90後女孩郭月清收集了不少高顏值的廚房小電器,更喜歡通過它們“秀”廚藝,用她的話講就是“好喜歡我的鍋們,好想天天用它們做飯”。

  今年的新冠肺炎疫情讓很多年輕消費者告別外賣,重回廚房,在網上掀起了“全民秀廚藝”的熱潮,也使得作為家庭必備品的鍋碗瓢盆被賦予了新“職責”:三明治機要能印出卡通圖案,煎炒煮燉“全能選手”的多功能鍋要有馬卡龍配色,榨汁杯和豆漿機也得有多種可愛造型……這些趨向“藝術品”的各類高顏值廚房電器,俘獲了一批批年輕人愛吃愛玩的心。

  “顏值經濟”正當時

  每天早晨,郭月清會花十幾分鐘的時間給自己做一頓早餐。因為時間緊張,她買了不同的廚具,左右開弓。單單是早餐機就有不同款的好幾種,烤麪包的、壓三明治的、煎蛋煮蛋的,等等,烤箱、電餅鐺、韓式火鍋鍋、電飯煲更是應有盡有。

  郭月清告訴記者,以前她購買這類廚具電器時,都會選擇大家熟知的品牌、中規中矩的產品,自從朋友送給她一件小眾品牌卻很好看、很好用的產品後,便開啓了她的“為顏值埋單之旅”。

  “小品牌產品和大品牌產品在功能上沒有很大差別,所以對於品牌的需求沒有那麼高,反而會首先選擇產品的顏值,也會被社交軟件中美食博主分享的高顏值廚具吸引去買。”在她看來,這些好看的廚具用品不僅讓她心情好,還令她更加願意走進廚房享受烹飪的樂趣,“我很願意為顏值埋單,我也願意送朋友們一些高顏值的用品”。

  她還喜歡收集飯盒,只要覺得好看就想“帶它回家”。疫情期間,本就喜歡下廚的她再次迴歸廚房,開啓了帶飯上班的日子。這段時間,她還入手了一款高顏值的插電加熱飯盒,養眼的同時滿足自己的味蕾,是她最近的“新寵”,每次把食物放進飯盒,還要美美地拍照留念。

  在社交軟件上,不少年輕人分享了自己家中那些被稱作“神仙顏值”的產品。

  抱着“沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的”想法,北京姑娘王宇決定入手一款料理機。在對比多款功能相似的產品後,她還是被其中一款純白色的料理機“擊中內心”。收到料理機的第一時間,她錄製了開箱視頻分享喜悦,“高顏值的小電器不僅增加了生活情趣,也代表了有儀式感的生活態度”。

  記者在走訪北京宜家家居、下廚房線下店、諾米家居等門店時發現,色彩斑斕、圖案多樣、功能新奇的廚具產品更能吸引年輕人駐足打量和購買。

  下廚房北京藍色港灣店“美食擔當”孫琳告訴記者,店裏的顧客大多是熱愛美食、喜歡自己動手的年輕人,“她們第一眼看中的都是顏值高的產品,也會詢問是不是新款,像在小紅書、微博等平台分享出來的網紅產品都會有很多人關注。然後才會去比較產品的功能、價格等其他方面”。

  據孫琳介紹,這個夏天店裏賣得特別火的是日本動畫片《櫻桃小丸子》同款刨冰機,外形、顏色和動畫片裏一模一樣,好看的同時還勾起了很多人的兒時回憶,甚至沒看過動畫片的小朋友也會喜歡。

  “好看”背後的社交新方式

  “廚電是所有品類裏最能承載我們想表達的東西”“適盒是為都市新中產量身打造的顏值家電品牌”。一週前,“適盒A4BOX”的微信公眾號發出文章,記錄了他們成立至今的3年。

  適盒創始人尤紹鋒在創業之初便觀察到了年輕人生活方式的新變化:愛獨居,小眾文化的崛起讓他們更加珍惜自己的個性和品位。於是,他和團隊把產品外觀設計定位為“輕復古”風格。

  憑藉高顏值,第一款產品——多功能料理鍋在2018年8月上線售賣後的5個月裏,淘寶站內成交額達1200萬元。作為第二款產品的適盒加熱便當盒剛上線,輕霧綠和淡月藍兩款顏色直接售罄。尤紹鋒介紹説:“便當盒至今已經賣了18萬台,銷售渠道包括京東、淘寶、小紅書、一條等平台,全國各地的約503家精品超市均有產品銷售。”

  在尤紹鋒看來,高顏值廚具和美食也是一種新型社交工具。在售賣產品的同時,適盒也會不定期組織線上的“顏值料理分享會”,用直播的方式和全國各地熱愛美食烹飪的人聊一聊,諸如“一道便當帶給生活的改變”“日常高效準備每週食材”等主題。

  “很多人在做了一道色香味俱全的菜後,都會發朋友圈,一方面想獲得別人的認可,一方面展示自己的技能。展示菜的同時,也展示了盛菜的產品。”與此同時,尤紹鋒希望他們能夠用社羣聚集更多熱愛生活的年輕人,“在分享中提升生活幸福、感受生活樂趣,讓我們的品牌給年輕人帶去收穫。”

  作為國內知名的美食生活方式平台,下廚房在搭建線下門店售賣“和美食有關的事物”——地道特色小吃零食和好用好看的廚房器物的同時,也在着力打造自己的社羣。據相關負責人介紹,會員在分享美食食譜和生活時刻的同時,也可以跟隨各地大廚線上學習做菜,挑選精品好物。

  最近,郭月清在一個美食博主的微信羣內“種草”了一口價格千元的西廚鍋,不僅擁有高顏值,還“多才多藝”擁有20種功能。但看到有些使用過的網友説到“西廚鍋掉漆”的問題,她又有些擔心:“顏值在線,價格很貴,質量卻沒有保障怎麼辦?”

  “好看”之餘,如何保障品質,是追求高顏值的生產商必須注意的重要問題。(中青報·中青網記者 孟佩佩)

 

來源:新華網
編輯:張穎